Meine Tante sammelt die harte Rinde vom Parmesan, um ihn dann den Hühnern ins Gehege zu werfen. In einer befreundeten WG wurde der gesamte Parmesankonsum per capita auf einen vierstelligen Bereich hochgerechnet. Ich finde dies eine interessante, obgleich wenig  aussagende Gegenüberstellung.